Ledbesvär kan bero på glutenintolerans

Man har under lång tid misstänkt att det föreligger ett samband mellan reumatism och glutenintolerans, celiaki. Vi på Matnyttig.se tog kontakt med Ingegerd Fröberg som arbetar inom öppenvården i Lerums kommun bl.a. med barn med reumatiska besvär.

Allergikonsulenter behövs på skolorna

I nästan varje förskole- eller skolklass finns det barn som har matallergi och som därför riskerar att bli akut sjuka. Det ställer stora krav på alla som arbetar i skolan.

Allergikonsulenter kan då ge det stöd som behövs. Problemet är bara att de inte är så många.

I Skåne finns tre konsulenter. Elisabeth Holmner är en av dem. Här kan du läsa hur hon hennes kollegor hjälper allergiska barn på skolorna.

Nya gränsvärden för glutenfritt

9 av 10 kommuner säger nej till nötter
på skolor och förskolor

Efter att ha arbetat med frågan i många år gick Astma- och Allergiförbundet i våras ut med ett landsomfattande upprop om ett generellt nötförbud på skolor och förskolor. I uppropet föreslås det att Sveriges samtliga kommuner, i enlighet med Livsmedelsverkets rekommendationer, fattar beslut om att nötter (trädnötter), mandel, jordnötter och sesamfrö inte ska förekomma inom förskolor och skolor.

Stort intresse för sojaallergi

Vi fick många kommentarer på sojaartiklarna i förra numret och vi vill tacka alla er som har kommit in med era synpunkter. Eftersom intresset var så stort så tar vi ännu en kort genomgång av vad sojaallergi är och ta upp några av de saker som kommentarerna gällde. I slutet av artikeln hittar ni även några bra länkar med ytterligare information om sojaallergi.

Allergistämman ger oss senaste nytt om allergier