"Jag är mera observant på vad jag äter",

säger Mira Jarl. Hon är en ung kvinna på 21 år, van att vara i farten och med mycket sociala kontakter. Hon upptäckte för en tid sedan att hon är laktosintolerant.

Matnyttig.se fick möjligheten att fråga henne hur detta har påverkat henne och hur hon upplever livet som laktosintolerant.

När upptäckte du att du var laktosintolerant? - Jag kom fram till att jag var laktosintolerant ganska nyligen efter att jag sedan en lång tid tillbaka haft ont i magen till och från. Tidigare har jag viftat bort det och tänkt att det kanske är för att jag äter så oregelbundet. Sen tänkte jag på saken nu i höstas eftersom var och varannan människa verkar ha blivit laktosintolerant och jag bestämde mig för att testa en laktosfri vecka. Det visade sig att det var just laktosintolerans som var mitt problem.

De laktosfria produkterna är dyrare

Har du fått din laktosintolerans medicinskt bekräftat? - Jag har inte gått och gjort något test hos någon läkare än, men eftersom jag mår bättre utan så får jag lita på min egen kropps diagnos. Men på sikt vill jag nog ha det på papper, mest för min egen skull. Ändrades ditt liv och dina kostvanor mycket när du fick reda på att du är laktosintolerant? - Mitt liv har inte ändrats särskilt drastiskt. Det finns så många bra laktosfria substitut så jag lever på som vanligt, dock lite fattigare än tidigare eftersom alla laktosfria produkter är dyrare än de vanliga.

Det sociala livet med middagar, fester och annat, har du varit tvungen att ändra mycket på detta? - Jag har inte upplevt någon jätte stor förändring, men jag är mer observant på vad jag äter. Jag brukar undvika mjölkprodukter i möjligaste mån, men bär omkring på lactrase i väskan och tar ett när farmor exempelvis bjuder på middag. Det är vid spontana tillfällen det märks mest, när jag bara ska ta en kopp kaffe någonstans och inte känner för att ta ett helt laktaspiller bara för lite mjölk i kaffet.

Vissa produkter onödigt söta

Vad tycker du om de produkter för laktosintoleranta som finns i butikerna? - Jag tycker att det finns ett bra utbud med laktosfria produkter. Jag känner knappt någon skillnad mellan dem och orginalen. Tyvärr är det vissa produkter som tenderar att smaka mycket sötare än originalet som till exempel matlagnigsyoghurten. Den har jag inte hittat något bra ersättare för än. Sen är det just det att de laktosfria produkterna är mycket dyrare, om priserna kunde pressas ner lite skulle jag bli väldigt glad.

Du nämnde Lactrase har testat flera av lactas-produkterna och hur har det fungerat för dig? - Hittills har jag bara testat lactrase och de funkar bra för mig. Jag är inte alltid helt hundra på om jag ska ta ett eller två piller, men jag bli bättre och bättre på att avgöra innan hur många som behövs. Nu ska jag snart spendera en vecka i en liten skidort i Norge och då lär jag få användning för laktaspillerna eftersom det enda substitutet som finns där är laktosfri mjölk.!

Kommentarer (0) Add Comment