Många lämnade Mat för Livet-mässan med tung börda

01/20

Peter Odelbrink och Anette Carlsson
hade passat på att handla stort på
mässa

Årets mathändelse för matalleriger och födoämnesintoleranta är mässan Mat för Livet, som arrangerades för sjuttonde gången. Mässan drog även i år massor med besökare och kan betecknas som mycket lyckat. Utställare som Matnyttig.se pratade med var nöjda och mässbesökarna fick ta del av det senaste utbudet inom allergivänlig mat. Och de förmånliga mässpriserna gjorde att många passade på att fylla på lagret där hemma.

Besökarna kunde ta del av utbudet både hos de stora producenterna samt de små nischade leverantörer som fanns på plats i Kista. Totalt var det ett femtiotal utställare som visade upp sitt sortiment och många även sålde produkter till mycket förmånliga mässpriser. Mycket handlade om glutenfritt produkter och det är inte så konstigt då mässan arrangeras av Stockholms Celiakiförening.

Finax bjöd på pizza bakad av svensk mästare i pizzabakning, David Smith. Semper isade upp sitt sortiment sina produkter med nyheterna bl.a. fyllda kexen Piruett. Friends of Adam, ett glutenfritt premiumbageri Stockholm, sålde sina egenbakade produkter. TiFood som marknadsför bl.a olika sorts pasta som är fri från gluten, ägg och tillsatser under namnet Pasta d'oro. Pågens som har i år fått plats med glutenfritt bröd i sitt sortiment. Lindroos hälsoagenturer var på plats med sin kända Fiber-Husk för glutenfri bakning. Fria Bröd som säljer glutenfritt bröd hade rykande åtgång på sina produkter.

Här fanns även Valio med sina laktosfria produkter, Ingman Glass med sina glassnyheter. Gustavs korv bjöd på häst- och renkorv. Kung Markatta fanns på plats sina varumärken Rice Dream och Schär. Var man osäker om man hade celiaki kunde man skaffa ett test från Find Out Diagnostics och om besvären från kosten kunde tänkas bero på laktosintolerans var iMagen på plats med sina laktastabletter. ICA hade laddat stort och fanns på plats både centralt med sina laktosfria produkter, men även lokalt då ICA Kungens Kurva berättade om sitt arbete för att erbjuda kunderna allergivänliga alternativ.

Kommentarer (0) Add Comment