Mjuk pepparkaka utan ägg

2 dl Creme Fraiche el gräddfil

1,3 dl socker

1,3 dl sirap

1 dl russin

130 gr smör

1 tl kanel

1 tl nejlika

1 tl kardemumma

1 tl bikarbonat

4 dl vetemjöl

Smält smöret. Blanda kryddorna och bikarbonatet med mjölet. Rör ihop ingredienserna till en jämn smet. Häll i en smord och bröad kakform.

Grädda på nedersta falsen i 175 grader i en timme. Smakar godast efter ett par dagar, om man orkar vänta så länge :)

Kommentarer (0)

Visa/dölj kommentarer

Visa/dölj kommentarformulär

Namn

Kommentar

smaller | bigger

Lägg till kommentar