Mjuk pepparkaka utan gluten

Mjuk pepparkaka utan gluten

1½ del socker
3 dl glutenfri mjölmix
1 tsk bikarbonat
1 tsk ingefära
1 tsk kanel
1 tsk kryddnejlikor
50 g margarin
1½ dl mjölk
1 dl lingonsylt

Gör så här:
Blanda ihop alla torra ingredienser. Smält margarinet och blanda ihop det med mjölken. Häll i lingonsylten och rör ner alla torra ingredienser så att du får en jämn smet. Häll smeten i en smord bröad form (tänk på att använda glutenfritt ströbröd).
Grädda i 175 grader ca 50 minuter.

Kommentarer (0) Add Comment