Godis innehåller mest av de skadliga azo-färgerna.

Ännu en vetenskaplig studie slår fast:

Färgämnen kan skada ditt barn

EU:s livsmedelsmyndighet, Efsa, tror att varningsmärkning räcker. Men kommer det att få våra barn att välja produkter utan azo-färg?

Fakta

Här är azo-färgerna du bör undvika:

E 102 Tartrazin (gult).
E 104 kinolingult (tillhör inte azofärgerna).
E 110 Para-Orange.
E 122 Azorubin/karmosin (rött).
E 123 Amarant.
E 124 Nykockin (rött).
E 128 Röd 2G.
E 129 Allularött AC.
E 151 Briljantsvart BN.
E 154 Brun FK.
E 155 Brun HT.
E 180 Litolrubin BK.

Och här hittar du en lista på de varor med skadliga färgämnen som Råd och Rön tagit fram.

Vad förknippas påsken med — om inte påskägg fyllda med godis. I alla fall av barnen.

Men barnen riskerar att få i sig massor av farliga färgämnen eftersom de tidigare förbjudna azo-färgerna kom tillbaka i och med Sveriges EU-inträde.

I en studie publicerad i den vetenskapliga tidskriften The Lancet i höstas slås det fast att sex konstgjorda färgämnen kan vålla koncentrationssvårigheter och hyperaktivitet hos barn.

Azo-färgerna var förbjudna i Sverige innan EU-inträdet eftersom de ansågs ge upphov till allergiska reaktioner. Men vid förhandlingarna om tillträdesvillkoren tvingades Sverige att ge upp förbudet mot azo-färgerna.

Dessa färger var elva till antalet och de färger som togs upp i The Lancets artikel är sex (17) till antalet varav en, E104 inte är en sk. Azo-färg, men även den ansågs vålla koncentrationssvårigheter och hyperaktivitet hos barn.

Trög omställning

Godis och läskförsäljningen har en topp vid påsk. Men frågan är vad som är viktigast, att kunna erbjuda en säker produkt för barn eller lockande produktfärger.

CandyKing Holding AB:s vd, Mika Olenius, försäkrar att de inte har några produkter i deras sortiment som innehåller azo-färger.

— Vi har några produkter som innehåller E104. Men vi söker aktivt efter ersättningsfärger för just E104, säger Mika Olenius.

Men alternativ finns redan idag. Spendrups ersatte utan problem E104 med sockerkulören E150 för att återskapa en snarlik färg i sin läsk Nygårda Hallonsoda.

Även andra producenter och leverantörer har frivilligt tagit bort dessa färgämnen från sitt sortiment. Men när tidningen Råd och Rön kontrollerade olika varugrupper hittade man trots detta mängder av produkter med azo-färger samt färgämnet E104.

EU tror att märkning räcker

Det pågår en livlig diskussion både i Sverige och i andra länder samt i EU:s livsmedelsmyndighet, Efsa om azo-färgerna. EU har beslutat att produkter som riktar sig till barn måste märkas med tydliga varningstexter. Frågan är om det har någon större effekt när barnen själva köper godis.

De här färgerna förekommer numer inte bara i godis och läsk, utan har även hittat in i mediciner - ofta avsedda för barn. Och det finns inget sätt att tvinga läkemedelsindustrin att sluta använda dessa färgämnen så länge de inte är förbjudna i lag. Trots att läkemedelsindustrin borde värna om sin trovärdighet.

Sveriges konsumenter har lyft fram frågan om azo-färgerna och E104 under en lång tid och vill sprida information för att få till stånd ett förbud mot dessa färgämnen.

Besviken konsumentorganisation

Jan Bertoft, generalsekreterare för Sveriges Konsumenter är besviken på företagens uteblivna reaktioner. Inga formella svar har inkommit på de appeller som de riktade till alla företag som har dessa omstridda färger i sina produkter.

— Men vi kommer att fortsätta följa upp frågan tills alla produkter med azo-färger och E104 har försvunnit från marknaden, säger Jan Bertoft.

Tills dess hänger det på oss som konsumenter att själva kontrollera att vi inte får i oss dessa skadliga färgämnen. Se listan här ovan till höger.

Skribent

Mertz Laakso

Mertz är skribent och projektledare på Digitaltidningar.se

och ansvarar för produktionen av Matnyttig.se

Kommentarer (0) Add Comment