Tidigare artiklar En tidning om god mat även för dom med allergi, matallergi och matöverkänslighet, gluten- och laktosintolerans http://www.matnyttig.se/tidigare-artiklar/20 Thu, 09 Sep 2010 06:20:57 +0000 Joomla! 1.5 - Open Source Content Management sv-se Ingalill vill att alla skall få njuta av god mat http://www.matnyttig.se/tidigare-artiklar/20-kunskap/174-ingalill-vill-att-alla-skall-fa-njuta-av-god-mat http://www.matnyttig.se/tidigare-artiklar/20-kunskap/174-ingalill-vill-att-alla-skall-fa-njuta-av-god-mat Ingalill Bjöörn:
Alla skall få njuta av god mat

Astma- och Allergiförbundet återvalde Ingalill Bjöörn som ordförande för en kommande 3 års period. Ingalill brinner för matallergifrågorna, det finns så många frågor att jobba med, men jag vill att alla med matallergi ska få känna matglädje. Att få njuta av vacker, god och nyttig mat är för mig livskvalitet och alla borde få känna matglädje även om man måste begränsa ingredienserna.

]]> mertz@digitalatidningar.se (Mertz Laakso) Kunskap Tue, 08 Jun 2010 09:44:16 +0000 Kocken vet bäst http://www.matnyttig.se/tidigare-artiklar/20-kunskap/172-kocken-vet-baest http://www.matnyttig.se/tidigare-artiklar/20-kunskap/172-kocken-vet-baest Kocken vet bäst

Vad finns det i maten? Ibland får man höra att man skall fråga kocken och visst det är väl det naturliga att fråga kocken. Men vet våra kockar vilka allergener som finns i maten? För att ta reda på vad våra kockar får för utbildning i matallergier och födoämnesöverkänslighet frågade vi ett antal utbildare hur det ser ut på deras kurser.

]]> mertz@digitalatidningar.se (Mertz Laakso) Kunskap Fri, 04 Jun 2010 09:46:00 +0000 Internationellt nätverk ökar kunskapen om matallergier http://www.matnyttig.se/tidigare-artiklar/20-kunskap/169-internationellt-naetverk-oekar-kunskapen-om-matallergier http://www.matnyttig.se/tidigare-artiklar/20-kunskap/169-internationellt-naetverk-oekar-kunskapen-om-matallergier Internationellt nätverk ökar kunskapen om matallergier



Allergi mot olika typer av mat är inte ett problem som håller sig inom nationsgränserna. Nätverket The Food Allergy & Anaphylaxis Alliance (FAAA) startades 1999 för att underlätta utbyte av information om matallergier mellan olika länder. Sverige representeras av Andrea Mikkelsen. ]]> mertz@digitalatidningar.se (Mertz Laakso) Kunskap Wed, 02 Jun 2010 10:14:43 +0000 Bidrag för merkostnader vid matallergi http://www.matnyttig.se/tidigare-artiklar/20-kunskap/161-bidrag-for-merkostnader-vid-matallergi http://www.matnyttig.se/tidigare-artiklar/20-kunskap/161-bidrag-for-merkostnader-vid-matallergi Svårt få vårdbidrag för merkostnader
vid matallergi

Föräldrar med sjuka eller funktionshindrade barn har möjlighet att få så kallat vårdbidrag, ett ekonomiskt stöd för den tid då de tar hand om sina barn. ]]> mertz@digitalatidningar.se (Mertz Laakso) Kunskap Tue, 27 Apr 2010 14:09:42 +0000 En ny syn på kost och hälsa http://www.matnyttig.se/tidigare-artiklar/20-kunskap/147-en-ny-syn-pa-kost-och-haelsa http://www.matnyttig.se/tidigare-artiklar/20-kunskap/147-en-ny-syn-pa-kost-och-haelsa Fettdebatten:
En ny syn på kost och hälsa

Artikeln "Fett cool eller..." i förra numret av Matnyttig.se väckte en hel del debatt i media. En av de som kom med kommentarer till Matnyttig.se var debattören Gunnar Lindgren. Här publicerar vi hans svar till tidningen i vilken han förespråkar en ny syn på kost och hälsa.

]]> mertz@digitalatidningar.se (Mertz Laakso) Kunskap Thu, 11 Mar 2010 14:34:59 +0000 Påsken gillrar fällor för de allergiska http://www.matnyttig.se/tidigare-artiklar/20-kunskap/146-pasken-gillrar-faellor-foer-de-allergiska http://www.matnyttig.se/tidigare-artiklar/20-kunskap/146-pasken-gillrar-faellor-foer-de-allergiska

Påsken gillrar många fällor för allergiker

Snart är påsken här med sitt härliga löfte om våren. Påsken är en av helgerna med många traditioner, vi dekorerar våra hem, dukar fram påskmat och köper godis som aldrig annars. För den allergiske finns det dock en hel del fällor att se upp för. Matnyttig.se tar upp de viktigaste sakerna du bör se upp för och önskar Glad Påsk med ett passande recept på lammstek.

]]> mertz@digitalatidningar.se (Mertz Laakso) Kunskap Wed, 10 Mar 2010 16:01:27 +0000 Nutritionisten ser sambandet mellan mat och hälsa http://www.matnyttig.se/tidigare-artiklar/20-kunskap/142-nutritionisten-ser-sambandet-mellan-mat-och-haelsa http://www.matnyttig.se/tidigare-artiklar/20-kunskap/142-nutritionisten-ser-sambandet-mellan-mat-och-haelsa

Nutritionisten ser sambandet mellan mat och hälsa

Näring är något som alla människor behöver och det är viktigt att äta rätt. Mat och hälsa hänger ihop och en felaktig kost bidrar till att vi inte mår bra. Frågor om vad vi ska äta och varför, är bland mycket annat något som nutritionister ägnar sig åt. Ämnet är dock väldigt brett och innehåller många olika aspekter.

]]> mertz@digitalatidningar.se (Mertz Laakso) Kunskap Wed, 10 Mar 2010 09:47:43 +0000 Mat och eksem http://www.matnyttig.se/tidigare-artiklar/20-kunskap/122-mat-och-eksem http://www.matnyttig.se/tidigare-artiklar/20-kunskap/122-mat-och-eksem Mat och eksem

Hos en del personer försämras eksemet om de äter vissa födoämnen. De födoämnen som oftast ger reaktioner är mjölk, ägg, fisk och vetemjöl.

Om du som förälder misstänker att ditt barnes eksem har ett samband med maten, bör du kontakta BVC för att ta reda på vad som orsakar eksemet.

]]> mertz@digitalatidningar.se (Mertz Laakso) Kunskap Thu, 26 Nov 2009 12:30:53 +0000 Belönas för forskning om barns matallergier http://www.matnyttig.se/tidigare-artiklar/20-kunskap/120-beloenas-foer-forskning-om-barns-matallergier http://www.matnyttig.se/tidigare-artiklar/20-kunskap/120-beloenas-foer-forskning-om-barns-matallergier De belönas för forskning om barnens matallergier

Docent Gunnar Lilja och hans forskargrupp på Sachsska Barnsjukhuset i Stockholm har tilldelats Stora SFFA-stipendiet för sitt arbete om barn och deras matallergier.

Priset är på 225 000 kronor och delas ut vid Svenska Läkaresällskapets riksstämma i Stockholm.

]]> mertz@digitalatidningar.se (Mertz Laakso) Kunskap Wed, 25 Nov 2009 09:43:16 +0000 Kan man förhindra astma och allergi hos barn http://www.matnyttig.se/tidigare-artiklar/20-kunskap/87-kan-man-foerhindra-astma-och-allergi-hos-barn http://www.matnyttig.se/tidigare-artiklar/20-kunskap/87-kan-man-foerhindra-astma-och-allergi-hos-barn Kan man förhindra astma och allergi hos barn? Frågan engagerar många småbarnsföräldrar och par som är i begrepp att skaffa barn. ”Astma och Allergi vid graviditet och amning” är en helt ny handbok. Den riktar sig till alla de som idag är engagerade i behandling av kvinnor med allergi och astma, under graviditet och amning.

]]> mertz@digitalatidningar.se (Mertz Laakso) Kunskap Tue, 29 Sep 2009 08:31:11 +0000